良好操作规范相关论文
鳗鱼是一种营养丰富的水产品。鳗鱼制品也是世界各地人民喜欢的美食之一。冷冻烤鳗指以活鳗鲡为原料,经剖杀,去除内脏、骨头和修整......
依据GMP设计原则,通过实地考察了解阿瓦提刀郎慕萨莱思有限公司的厂区周边环境、厂区分布以及车间内部结构与设备、人员管理、原料......
河南省卫生厅:rn 你厅《关于为商丘福源食品集团有限公司生产的保健食品“三便宝”办理卫生许可证的请示》(豫卫监[2000]65号)文收......
[摘 要] 实验室作为学生实验的主要场所,对学生动手能力的提高具有重要意义。但近年来实验室安全事故层出不穷,其中规范标志建设的缺......
河南省卫生厅:你厅《关于为商丘福源食品集团有限公司生产的保健食品“三便宝”办理卫生许可证的请示》(豫卫监[2000]65号)文收悉......
龙海市嘉荣食品有限公司和漳州市格林水产食品公司是福建省龙海市两家专业从事水产食品生产的龙头骨干企业。 嘉荣食品有限公司针......
本文介绍了良好农业操作规范(GAP)的理念和国际发展现状,阐述了GAP的优点和其快速发展的原因,分析了在我国茶叶行业,特别是绿茶行业实......
介绍了良好农业操作规范(GAP)的理念和国际发展现状,阐述了GAP的优点和其快速发展的原因,分析了在我国茶叶行业实施GAP的必要性,并提......
为了规范鲜肉和冻肉的生产,保证动物性食品的安全,国家质检总局和国家标准化管理委员会于2006年9月14日颁布了国家标准GB/T20575-2......
卫生操作是确保食品安全的重要环节,不良的卫生操作易导致食品污染从而影响食品的安全性,企业也会因此蒙受经济和信誉损失.为保证......
个人卫生是食品企业控制产品质量和安全不可或缺的部分,也是生产出安全产品最低的要求,良好操作规范在食品生产、包装和贮藏在该方面......
2005年10月15日,中国标准化研究院在北京二十一世纪饭店召开了“重要的食品安全标准的研究与制定”课题验收会议,该课题是2003年由......
1 GMP与HACCP、SSOP三者的关系如何?rn良好操作规范(GMP)是指政府制定颁布的强制性食品生产、包装、贮存、运输的卫生规范.rn卫生......
1.美国的良好操作规范(GMP)是怎样的?rn美国将良好操作规范(GMP)纳入了联邦法典21 CFRPart 110,并称其为现行良好规范.此法规适用......
当前饲料安全问题受到全社会的普遍关注,为进一步保证饲料安全,我国饲料企业贯彻实施了危害分析与关键控制点(HACCP)技术,而卫生标......
随着人们对饮食结构多元化的追求,食品安全成为备受社会各界关注的热门话题.我国的食品安全法也对食品安全的限制更加严格。HACCP体......
与繁殖猪群首先要关注效率不同,断奶后猪群的关注点需要集中在增重成本,尤其是单位期间内的单位增重成本。管理重点是可规范度量的直......
美国食品与药品管理局正式出台联邦法规21CFD117《食品企业现行良好操作规范和预防性控制措施》(简称新法规)。该法规作为《食品安全......
拜耳作物科学公司开展了一项具有潜在商业效益的研究,深受马哈拉施特拉邦葡萄种植户的称赞。拜耳作物科学公司和印度国家葡萄研究中......
2005年10月15日,中国标准化研究院在北京二十一世纪饭店召开了"重要的食品安全标准的研究与制定"课题验收会议,该课题是2003年由科......
前言HACCP是国际公认的食品生产安全最有效的管理体系,它的全称是危害分析关键控制点(Hazard Analysis Critical Control Point)。它......
目前,国际上发达国家在食品质量管理方面,除继续强调应“良好操作规范”(GMP)外,又积极推荐使用更科学更先进的“危害分析关键控制......
为了保证我国广大消费者吃上优质的猪肉,国家有关部门在1988年就发布实施了《带皮鲜、冻片猪肉》、《无皮鲜、冻片猪肉》国家标准。......
我国对虾养殖生产规模位居全球首位,对虾是我国最主要的水产养殖品种和出口创汇品种之一。近年来,养殖水环境污染、病害频发、渔业投......
良好操作规范(Good Manufacturing Practice,简称GMP).是政府制定颁布的以食品生产、储存卫生法规为基础的强制性指导文件。GMP规定......
美国《食品现行良好操作规范和危害分析及基于风险的预防性控制措施》是美国食品药品监督管理局(FDA)为实施美国《食品安全现代化法......
认证是指由认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关技术规范、相关技术规范的强制性要求或者标准的合格评定活动。目前,在食品领......
<正>基层食品安全监管中存在的问题首先,食品行业存在点多、面广,量大,准入门槛低。部分企业重利益轻管理,无证经营、小作坊仍有存......
为了规范鲜肉和冻肉的生产,保证动物性食品的安全,国家质检总局和国家标准化管理委员会于2006年9月14日颁布了国家标准GB/T 20575-20......
为了规范生猪屠宰、保证动物性食品的安全,国家质检总局和国家标准化管理委员会于2004年颁布了国家标准GB/T19479--2004《生猪屠宰良......
一、背景资料 “GMP”是英文Good Manufacturing Practice的缩写,中文的意思是“良好作业规范”,或是“优良制造标准”,是一种特......
花生中黄曲霉毒素污染的发生和发展是一个动态的过程,受多种因素的影响,通过适当的措施加以预防和控制,可以减轻黄曲霉毒素的污染,......
从发展现状、原因剖析到县域发展体系架构,对陕西省合阳县绿色果业发展体系进行了探索.认为行政、技术和市场在果农经济合作组织的......
莼菜主要出口日本、韩国及东南亚市场,随着国外食品安全标准要求的日趋严格,出口莼菜制品应特别注意农药残留和重金属超标问题,在......
ISO系统使企业质量体系具有保障,良好操作规范(GMP)、卫生标准操作规范(SSOP)奠定了企业安全卫生生产的基础,以预防危害发生原则为主的危......
生产无公害生猪所需的饲料产品必须符合NY5032《无公害食品生猪饲养饲料使用准则》的规定。因此,商品饲料的生产企业和自配饲料的生......
依据食品链含义,结合白酒产品形成的特点,确定白酒食品链构成及质量安全控制的关键环节,提出白酒企业实施良好操作规范应遵循的基......
GMP是我国的食品企业强制性技术规范,实施GMP管理制度,将会提高企业质量管理的自觉性和质量水平,推动我国食品工业质量管理体系向......
卫生操作是确保食品安全的重要环节.不良的卫生操作易导致食品污染从而影响食品的安全性.企业也会因此蒙受经济和信誉损失。为保证食......
个人卫生是食品企业控制产品质量和安全不可或缺的部分,也是生产出安全产品最低的要求,良好操作规范在食品生产,包装和贮藏在该方面都......
一段时间来, SARS、疯牛病以及现在亚洲一些国家出现的禽流感,还有生活中不断出现的食物中毒事件,让人们对与生活息息相关的饮食倍......
从国内外的理论和实践证明,HACCP(危害分析与关键控制点)是保障食品安全最有效的管理体系,在食品生产行业推行以HACCP为核心的质量......